Synopsis Lecciones de buena cocina
Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda
EAN
9788415969211
Publisher
Edition year
2014
Pages
342
Language
Spanish
Collection
COCINA DIDACTICA
Height
290
Width
210